"Wärmender Genuss

mit extra Benefits"

Heiße Schokolade ist mehr als nur ein Getränk – sie ist eine Umarmung von innen, eine kleine Auszeit vom Alltag und, wenn sie richtig gemacht wird, sogar ein echtes Superfood. Besonders in den kälteren Monaten kann eine Tasse dunkler Kakao nicht nur die Seele wärmen, sondern auch Körper und Geist guttun.

Dunkle Schokolade mit einem Kakaoanteil von mindestens 70 %  ist reich an Flavonoiden – wertvollen Antioxidantien, die nachweislich die Durchblutung fördern, Entzündungen reduzieren und sogar das Herz-Kreislauf-System unterstützen können. Was ich auch besonders spannend finde: Dunkler Kakao kann das Wohlbefinden steigern. Er fördert die Produktion von Serotonin, dem sogenannten Glückshormon – ein echter Stimmungsbooster, gerade in den dunkleren Monaten. Menstruierende profitieren in bestimmten Phasen des Zyklus besonders von den Mineralstoffen im Kakao – wie Magnesium und Eisen –, die dabei helfen können, das Energielevel zu stabilisieren und Heißhunger zu regulieren.

Mein Rezept für eine Tasse heiße Schokolade kombiniert Orange, hochwertige dunkle Schokolade mit warmen, aromatischen Gewürzen wie Zimt, Kardamom und einer Prise Chili.

Sie ist nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch eine kleine Wellnesskur in flüssiger Form. Also: Mach es dir gemütlich, schnapp dir eine kuschelige Decke und genieße jeden Schluck!

PERSÖNLICHE EMPFEHLUNG

Wenn du es ein bisschen luxeriöser magst, toppe die heiße Schokolade mit einem Klecks veganer Schlagsahne und verfeinere sie mit ein paar Schokoraspeln.