SALAM
afghanisch inspiriert, neu interpretiert.
pflanzlich
kulturverbunden
umami
abwechslungsreich
NEUESTE REZEPTE
Kābuli Pulao
Würzig, vielschichtig, voller Liebe — das Gericht, das Afghan*innen an ihren bedeutsamsten Tagen auftischen, jetzt vollständig pflanzlich.
Fancy Slice
Eine Scheibe Brot, die nicht nur das Auge überzeugt: cremig, knusprig, frisch und voller Geschmack.
REZEPTE
Ob du ein unkompliziertes und leckeres Abendessen für die Woche zaubern möchtest, deine Herzensmenschen mit außergewöhnlichen Gerichten beeindrucken willst, oder dich nach unwiderstehlichen Desserts sehnst – hier findest du all deine neuen Lieblingsrezepte an einem Ort.
"The beauty of food lies in its diversity and the stories it tells about the people and cultures it comes from."
Jessica B. Harris
ÜBER
Dieser Foodblog begann als Hobby. Heute ist es weit mehr als das. Erfahre hier mehr darüber, wer dahinter steckt und was mich dazu inspiriert hat, dieses Herzensprojekt ins Leben zu rufen.
SALAM SUPPER CLUB
Essen verbindet und schafft Erinnerungen, die bleiben. Einmal im Monat bringt der Salam Supper Club Menschen in Berlin zusammen – für vegane, afghanisch inspirierte Gerichte und echte Begegnungen. Bist du dabei?
KOOPERATIONEN
